Al-Jannah menyiapkan Pemimpin Taqwa dan Kreatif!
FOOD TECHNOLOGY GRADE 5 Pengolahan Kacang Tanah dengan Tehnik Sangrai dan Blend Menjadi Dorayaki Selai Kacang.
Sekolah IAS Al Jannah yang memiliki tiga pilar karakter yaitu Islam, Alam dan Sains. Tentunya dalam menerapkan pembelajaran berbasis praktek (applied learning) sebagai implementasi dari karakter sains yaitu, pengolahan makanan menggunakan teknologi sederhana.
Kacang tanah adalah jenis kacang yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Kacang tanah kerap disajikan menjadi cemilan yang nikmat, baik digoreng, direbus, disangrai, atau diolah lagi cita rasanyapun tetap khas.
selain harganya yang relatif murah, kacang tanah juga memiliki banyak sekali manfaat seperti sumber nutrisi, sumber vitamin E dan vitamin B yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah penuaan dini.
Pembelajaran Food Technology kali ini mengolah bahan utama kacang tanah menjadi selai kacang. Selai kacang ini digunakan untuk pelengkap dorayaki sehingga menambah rasa yang gurih dan lezat saat disantap.
Food Technology Grade 5 dilaksanakan secara serentak mulai pukul 08.00 – 10.00 secara offline di sekolah dan secara online.
Alhamdulillah siswa siswi sangat bersemangat dan penuh antusias dalam melaksanakan Food Technology ini.